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건강하게 먹기

전세계인들의 나트륨 섭취량과 건강

by 책임건강연구원 2023. 2. 5.

나트륨은 소량으로 신체에 필요한 필수 미네랄입니다. 그러나 과도한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장 질환 및 뇌졸중 위험 증가를 포함하여 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이를 염두에 두고 국가별 나트륨 섭취량과 나트륨 섭취량의 높거나 낮은 원인을 이해하는 것이 중요합니다.

보고된 데이터에 따르면 일부 국가는 다른 국가에 비해 평균 나트륨 섭취량이 더 높습니다. 예를 들어 지중해 동부와 서태평양 지역의 국가는 나트륨 섭취량이 높은 경향이 있는 반면 유럽 국가는 일반적으로 나트륨 섭취량이 낮습니다. 또한 선진국은 일반적으로 후진국에 비해 나트륨 섭취량이 더 많습니다.

국가별 일일 나트륨 섭취량은 식습관, 문화적 전통, 가공식품의 가용성 등 여러 요인에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 일부 국가는 다른 국가에 비해 평균 나트륨 섭취량이 더 높습니다.


세계의 나트륨 섭취

미국의 일일 평균 나트륨 섭취량은 하루 약 3,400mg으로 추정되며, 이는 보건 당국이 설정한 일일 권장 한도인 2,300mg보다 높습니다. 일본의 일일 평균 나트륨 섭취량도 하루 약 3,000밀리그램으로 높습니다.

반면에 스웨덴과 영국과 같은 일부 유럽 국가에서는 일일 평균 나트륨 섭취량이 하루 약 2,000mg으로 더 낮습니다. 아프리카의 일부 국가에서는 일일 나트륨 섭취량이 하루 약 1,000밀리그램으로 더 낮을 수 있습니다.

이는 일반적인 추정치이며 국가 내의 특정 인구 및 지역에 따라 다를 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 나트륨 섭취량은 연령, 성별 및 전반적인 건강 상태와 같은 개인 요인에 따라 달라질 수 있습니다.

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