반응형 건강하게 먹기46 여름철에 달걀 조심해서 먹어요! 익혀먹어도 위험! 여러분은 여름에 달걀을 먹을 때 주의해야 하는 이유를 알고 있나요? 달걀은 맛있고 영양가 있는 음식이지만, 살모넬라균과 같은 위험한 박테리아에 오염될 수 있습니다. 살모넬라균은 달걀의 껍질이나 내부에 존재할 수 있으며, 날달걀이나 부분적으로 익힌 달걀을 먹으면 식중독의 증상을 일으킬 수 있습니다. 증상에는 구토, 설사, 발열, 복통 등이 있으며, 심한 경우 죽음에 이를 수도 있습니다. 따라서 달걀을 먹을 때는 다음과 같은 조언을 따르는 것이 좋습니다. - 달걀은 냉장 보관하고, 껍질이 갈라지거나 깨진 달걀은 버리세요. - 달걀을 먹기 전에 흰자와 노른자가 모두 단단해질 때까지 충분히 익혀주세요. - 날달걀이나 부분적으로 익힌 달걀이 들어간 음식은 피하세요. - 유통 기한이 지난 달걀은 먹지 마세요. 전문.. 2023. 8. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 46 다음 반응형